Accesorios Cook & Chill

Rejillas y bandejas

Una amplia gama de soluciones para ampliar tu menú fácilmente con tu air-o-steam Touchline: desde recipientes universales, rejillas para pollos, bastidores, cestos para freír, bandejas para baguettes y mucho más.

trays cook and chill

Sous-vide, el complemento perfecto ;

Envasadora al vacío

Los accesorios de envasado al vacío son indispensables para realizar cocciones sous-vide y son útiles para almacenar alimentos protegiéndolos de los efectos nocivos de la humedad y el aire.

vacuum packer sous vide

Deleite a sus comensales con el toque ahumado

El ahumador volcano

El ahumador volcano es el accesorio perfecto para hacer tus recetas de sabor ahumado en tu horno combi, utilizando métodos tradicionales con virutas de madera o especias secas.

volano smoker

Hacer un pollo delicioso nunca fue tan fácil

Chicken system

Minimice el tiempo de cocinado y maximice el sabor en el air-o-steam Touchline. La combinación del ciclo específico para crujientes y sabrosos pollos asados junto con los accesorios para mejorar su manipulación, son la solución perfecta para aumentar fácilmente sus ventas.

accessories chicken system

La mejor fórmula para cuidar tu equipamiento

Limpieza y aclarado extra para hornos

Nuestros detergentes cumplen los estándares de higiene y seguridad, su rendimiento y eficiencia son elevados.

clean and rinse detergents